タイスキ
(タイ風しゃぶしゃぶ)

タイの名物料理「タイスキ」は、日本のしゃぶしゃぶをヒントにした鍋物

 

 
新鮮な魚介類・肉類・野菜・豆腐等を
スープに入れて煮込んだものを
特製ダレで食べる

ひと通り具を食べ終わったら
卵とご飯を鍋に入れて
雑炊として食べる

しゃぶしゃぶ用の鍋を使用し
「タイスキ」「タイ風しゃぶしゃぶ」
といわれているが
日本の寄せ鍋といった感じだ




← 彼女は18歳で
まだ勤め始めて間もないと
言っていたが
明るさが何よりのサービスだ


店内では、これから来るお客さん用に
テーブルの脇に野菜や具を盛った皿が積み重ねられていて、その人気ぶりがうかがえる


タイの有名な
レストランチェーン
コカレストラン



日本でも
有楽町渋谷に店がある




(2002年2月17日 更新)
Copyright 2001 PORTALSITE  All rights reserved
TOPへ戻る